Aktuell – Was kocht der Dirk?
Tages- und Wochenplan
Frisch aus dem Kessel – wähle zwischen dem Angebot für heute und dem ganzen Wochenplan.
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Dirks Gulaschkanone für Ihr Event?
Hochzeit, Firmenfeier, Vereinsfest – wir kommen mit Feuer und Kessel zu Ihnen.
Aus dem Kessel
Unsere Klassiker
Ein kleiner Vorgeschmack auf das, was bei Dirk in den Topf kommt.
Ungarischer Gulasch
1 von 18 – klick aufs Bild zum Vergrößern.
Über uns
Seit 2008 unterwegs – mit Feuer, Eintopf und Leidenschaft

Dirks Gulaschkanone ist seit 2008 regelmäßig unterwegs – mit einer original tschechischen Feldküche aus dem Jahr 1976. Dienstags steht die Kanone in Dresden im Alaunpark, in Freiberg auf der Halsbrücker Straße und seit März 2025 an einem weiteren neuen Standort.
Gekocht wird, wie es früher zu Hause war: ehrliche Suppen und Eintöpfe nach Rezepten von Oma – frisch zubereitet, über echtem Feuer, mit Zeit und Liebe zum Handwerk.
Dirks Gulaschkanone
Die Feldküche für Mittagsversorgung und Catering. Suppen und Eintöpfe wie von Oma – ehrlich, herzhaft, draußen gekocht.
Die Chicken-Crew
Unser Foodtrailer für Streetfood rund ums Chicken – regionale Produkte, frisch vor Ort zubereitet.
Imkerei Dirk Unger
Abseits der Gulaschkanone kümmert sich Dirk auch leidenschaftlich um seine Bienen. Auf seinem YouTube-Kanal gibt es Einblicke in die Welt der Imkerei.
Zum YouTube-Kanal →Bei Regen gibt's Schirme, im Winter ein Wärmezelt. Wir freuen uns auf dich – Telefon 0160 97812951.
MDR ab Vier
Dirks Gulaschkanone im Fernsehen
Ein Bericht über Dirk und seine legendäre Gulaschkanone – echtem Feuer, ehrlichem Essen und Leidenschaft.
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